Tutti i forni sono dotati di:

• Rivestimento in acciaio INOX
• N° 8 Piani di cottura in acciaio INOX per padelle 46x80 cm.
• Piani di cottura con resistenze incorporate
• Regolazione aria di cottura in camera
• Computer 100 programmi
• Accensione automatica
• Valvola scarico vapori comandata dal computer
• Vaporiera elettrica 4,5 kW che può vaporizzare con forno a bassa temperatura e funzionare ad intermittenza
• Vaporiera con contalitri acqua
• Predisposizione per raffredamento rapido
• Porta con doppio vetro
• Lampade alogene sulla porta sostituibili senza l'uso di utensili
• Cappa con aspiratore vapori
• Forno spedito montato e collaudato
• Sicurezze garantite dal marchio "CE"
• Forno coperto da brevetto internazionale

Per maggiori informazioni e richiesta preventivi scrivere a: info@figliolia.it

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Frutto di un brevetto POLIN.
E' il primo e tuttora unico forno rotativo in grado di cuocere su instaccabili platee refrattarie autoriscaldate e che, lavorando a basse temperature, sia capace di garantire la qualità tipica di un forno a piani, mettendo in risalto grandi doti di praticità e versatilità.

Altre caratteristiche salienti:

- platee refrattarie autoriscaldate
- dimensioni compatte
- minima dispersione di calore tra le infornate
- interfacciabile a computer di controllo
- ridotti consumi


Per maggiori informazioni e richiesta preventivi scrivere a: info@figliolia.it

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