DESCRIZIONE

• Pannelli con spessore 100mm, realizzati mediante schiuma di poliuretano ad alta densità
• Rivestimento interno ed esterno in acciaio al carbonio zinco plastificato bianco atossico. Angoli esterni con spigoli arrotondati
• Sistema di comando e controllo a microprocessore in grado di assicurare un impiego versatile e funzionale
• Sonda al cuore prevista solo per il piano di surgelazione
• Temperature di esercizio vani di conservazione:
  Vano BT = - 20 °C
  Vano TN = 0 °C
  Vano SR = da +20 °C a -20 °C al cuore

I modelli Combi System 1SR + 1BT e 1SR + 2BT sono composti da un vano di surgelazione (1SR) più 1 o 2 vani di conservazione negativa (1BT o 2BT) con semi-sportelli.
Il Combi Sytem può essere ampliato con 1 o più vani modulari di conservazione con temperatura positiva o negativa (+1TN o +1BT). L'unità microprocessore dev'essere installata remota (max. 10m. già compresi nel prezzo). I vani prevedono, di serie, guide per teglie.

Per maggiori informazioni e richiesta preventivi scrivere a: info@figliolia.it

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Armadi ottimizzati per il trattamento programmato di prodotti di pasticceria e gastronomia con abbattimento della temperatura al cuore del prodotto. Interamente in acciaio inox, spigoli arrotondati, porte autochiudenti, attivazione della fase di conservazione a fine ciclo abbattimento o congelamento.

Per maggiori informazioni e richiesta preventivi scrivere a: info@figliolia.it

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